La gastronomía de Menorca, una de las Islas Baleares de España, es rica y variada, influenciada por su historia, ubicación geográfica y productos locales. Aquí tienes una muestra de platos y alimentos típicos de la gastronomía menorquina:
Caldereta de Langosta
Este es uno de los platos más emblemáticos de Menorca. Es una sabrosa sopa de langosta con tomate, cebolla, ajo, pimiento y especias. Se sirve con fideos o arroz y es un verdadero manjar.
Sopas de pescado
Las sopas de pescado son comunes en la cocina menorquina. Puedes encontrar la sopa de pescado tradicional o variantes como la sopa de pescado con fideos, típica de la Semana Santa.
Queso Mahón
Mahón es un queso de leche cruda de vaca con distintos tiempos de curación.
Coca Bamba
Una especie de empanada rellena de carne, pescado o verduras.
Ensaimada
Un postre típico de las Islas Baleares, la ensaimada es una masa dulce en forma de espiral que se hornea y se espolvorea con azúcar glas. A menudo se come con chocolate caliente.
Gató
Un postre de almendras, similar a un pastel de almendras, a menudo se sirve con helado de almendras.
Pomada
La bebida alcohólica por excelencia en Menorca, hecha de ginebra y limonada. Es una bebida refrescante y se sirve en casi todos los bares.
Pastissets
Pequeños pasteles dulces.
La gastronomía menorquina tiende a ser fresca y sencilla, con ingredientes locales de alta calidad. La combinación de sabores mediterráneos y productos frescos del mar y la tierra la hace única y deliciosa. Cuando visites Menorca, asegúrate de probar algunos de estos platos para experimentar la auténtica cocina de la isla.